痛风的人不能吃哪些蔬菜
(资料图)
刘爱华副主任医师
北京医院
病情分析：痛风的病人不可以用含嘌呤类多的食物，蔬菜是含嘌呤低的食物，但是蔬菜中不可以用菠菜、蘑菇、菜花、香菇、淡菜、紫菜、豆类等，这些蔬菜是含嘌呤类比较高的食物，需要控制食用，其他的蔬菜可以正常食用，不会引起高尿酸的情况。低嘌呤饮食可以减少产生尿酸20%的比率，需要坚持长期治疗，可以减轻痛风的病情，减轻痛风的症状。
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